YAME DENTOU HON GYOKURO

INFORMATION

世界料理学会 / The World Cuisine Academic Meeting(WCAM)

2017.01.12 THU

2016年9月5日(月)~ 6日(火)に開催された、
日本全国&海外のゲストシェフが参加する 「世界料理学会」にて、
世界最速でミシュラン1つ星を獲得したレストランプロデューサー TIRPSE 大橋 直誉氏が登壇し、日本トップ料理関係者700名を前に八女が世界に誇る「八女伝統本玉露」について言及されました。

5th -6th September 2016, The World Cuisine Academic Meeting(WCAM) for chefs from all over Japan and the guest chefs from overseas was held. A restaurant producer, Naotaka Ohashi from TIRPSE, was given one star by Michelin firstly, presented about “Yame Dento Hon Gyokuro” boasting to the world, to 700 people concerned to top cuisine in Japan.

2016年9月5日(月)~ 6日(火)に開催された、
日本全国&海外のゲストシェフが参加する 「世界料理学会」にて、
世界最速でミシュラン1つ星を獲得したレストランプロデューサー TIRPSE 大橋 直誉氏が登壇し、日本トップ料理関係者700名を前に八女が世界に誇る「八女伝統本玉露」について言及されました。

5th -6th September 2016, The World Cuisine Academic Meeting(WCAM) for chefs from all over Japan and the guest chefs from overseas was held. A restaurant producer, Naotaka Ohashi from TIRPSE, was given one star by Michelin firstly, presented about “Yame Dento Hon Gyokuro” boasting to the world, to 700 people concerned to top cuisine in Japan.

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